Actualité/culture/Economie/Religion

Du porc dans des kebabs vendus en Suisse

De la viande de porc a été découverte dans des kebabs vendus en Suisse

kebab kebap

Le Conseil central islamique suisse (CCIS) s’est dit néanmoins choqué par ces résultats.

C’est à la demande du CCIS que le laboratoire bernois a réalisé ces tests sur la composition de viande grillée des kebabs. Le Conseil central islamique suisse a expliqué lundi qu’il soupçonnait que la viande des kebabs n’était pas toujours entièrement exempte de porc. L’islam interdit la consommation de viande de cet animal.

Cette enquête alimentaire a porté sur des points de vente dans neuf villes suisses. La viande analysée dans des établissements à Berne, Bienne, Genève, Lucerne, Kreuzlingen (TG) et Winterthour contenait du porc à une très faible proportion, soit moins de 0,1%.

www.24heures.ch

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s